Впрочем, влиятельные и обеспеченные
лица употребляли
в основном заморские напитки,
также как и современные новоиспеченные бизнесмены и чиновники, которые, правда, делают это варварским способом - большего идиотизма,
чем закусывать салом марочную водку,трудно
представить. Ни в коем случае не закусывайте фирменную водку салом, если вам
дорого здоровье. Только селедкой и огурчиком. Берегите печень, как зеницу ока!
Она у вас одна. Не стараюсь учить,
а просто делюсь опытом. Народная мудрость гласит: «Лучше пить
качественную водку,чем, что попало, лучше быть голодным чем есть что попало, лучше быть
одному, чем с кем попало». Объявлене в газете "Радомыслянин" № 30 августа 1912 год Российская
Национальная библиотека г. Санкт-Петербург «Господин Янц имеет честь
уведомить, что им на днях получены все заграничные вины лучших сортов, также
ром, французская водка, портер «Лондонский» и Рижской разливки, свежие
голландские сельди, миноти, камбулы, швейцарський Честерский и Зеленые сыры, труфель, заграничная горчица, капорцы, оливки и
другие пряности. Так же большой выбор Гаванских и Рижских сигар. Могу заверить:
все отпущено хорошей доброты».
Газета «Радомыслянинъ» №1, 1 января 1914
год .(Российская
Национальная библиотека г. Санкт-Петербург):«Распродажа
разных бессарабских вин, коньяку и рома со скидкой 30% с 20 декабря по 1 января
1914 года назначена в погребе Б.Ш. Целюка,г. Радомысль по Базарной площади, соб.
дом»
В то далёкое
время, как и сейчас, коммерческие дельцы рекламировали свои небезупречные товары, сильно завышая
их достоинства, поэтому они в рекламах
выглядят, намного лучше, чем в действительности. Каждый пьяница не просто пил «казенную водку», а укреплял бюджет города и
государства.
Горожане, как по-тогдашнему говорили – мещане, рабочие, селяне, подверженные зеленому змию, употребляли не только пиво и водку местного разлива, но и самогонку.Достаточно распространенным явленим тогда, как и в наше время, было изготовление самогонки с большим размахом в домашних условиях. Сообщала уездная газета «Радомыслянинь» № 3 06.01.1916 год. (Российская Национальная библиотека г. Санкт-Петербург): ХРОНИКА. «Тайный винокуренный завод 5 января в 4 утра в селе Гута Потиевской уездный урядник А. А. Тувинский при участии пом. надзирателей Ф. А. Павшина и Боржниського при 4 конных стражниках разоблачили тайный винокуренный завод. Водка конфискована, завод описан и опечатан, задержаны чистосердечно признали тайное винокурение». (Примечательна оперативность подачи информации в уездной газете «Радомыслянинь» более ста лет назад – преступление раскрыто 5.01.1916 года, а газета уже на следующий день - 6.01.1916 г. напечатала об этом краткую заметку. В наш технологический компьютерно-информационный век районная газета «Зоря Полессья», информацию о событиях в городе или районе, зачастую искаженную, освещает только через десять дней. Работникам редакции, говоря словами народной поговорки, «как до Китая пешком», до оперативности журналистики столетней давности).
Горожане, как по-тогдашнему говорили – мещане, рабочие, селяне, подверженные зеленому змию, употребляли не только пиво и водку местного разлива, но и самогонку.Достаточно распространенным явленим тогда, как и в наше время, было изготовление самогонки с большим размахом в домашних условиях. Сообщала уездная газета «Радомыслянинь» № 3 06.01.1916 год. (Российская Национальная библиотека г. Санкт-Петербург): ХРОНИКА. «Тайный винокуренный завод 5 января в 4 утра в селе Гута Потиевской уездный урядник А. А. Тувинский при участии пом. надзирателей Ф. А. Павшина и Боржниського при 4 конных стражниках разоблачили тайный винокуренный завод. Водка конфискована, завод описан и опечатан, задержаны чистосердечно признали тайное винокурение». (Примечательна оперативность подачи информации в уездной газете «Радомыслянинь» более ста лет назад – преступление раскрыто 5.01.1916 года, а газета уже на следующий день - 6.01.1916 г. напечатала об этом краткую заметку. В наш технологический компьютерно-информационный век районная газета «Зоря Полессья», информацию о событиях в городе или районе, зачастую искаженную, освещает только через десять дней. Работникам редакции, говоря словами народной поговорки, «как до Китая пешком», до оперативности журналистики столетней давности).
Также распространенным
явлением в городе стало самогонная варка пива. В частности, Вадим Киплинг в областной газете «Эхо»
приводит весьма интересный документ – рапорт пристава
Радомысльского уезда на имя
губернского полицейского начальника: «Довожу до Вашего
сведения, что в Радомысле приняло
угрожающие размеры самогонное варение пива с последующей несанкционированной
продажей оного. Самогонное пиво, производимое в домашних условиях без
надлежащего соблюдения санитарного состояния, вызывает заболевания у
потребляющих его самые различные, вплоть до кишечных, расстройства и даже
смерти от отравления. При производстве самогонного пива самогонщики используют
даже помет мышей, а варится оно часто без соблюдения рецептуры и напоминает по
вкусу не пиво, а обычную брагу. Полиция пытается контролировать
несанкционированную продажу самогонного пива, и за последний месяц нами
обнаружено и ликвидировано 7 домашних цехов, а 11 самогонщиков были привлечены
к ответственности…». Так, что самогоноварение в городе Радомышле и районе имеет давнюю традицию и глубокие корни, которые
уходят в глубь веков. У каждой страны свои
национальные напитки. В Италии – вино, которое в Радомысле не
признавали, считалось, что на
Полесье нужно пить только
крепкие напитки. В Украине
национальный напиток – самогонка. Она
крепче, но у нас и природа холоднее. Поэтому вполне понятно, почему у нашего
национального напитка градус выше. Всем известно слово «спорт». Но кто скажет,
что оно значит? Почему пробежать 100 метров за 9,88 секунд – это спорт? А
выпить на скорость бутылку самогона – почему-то не спорт! Где логика? Ведь для
этого тоже необходимо иметь исключительное здоровье и тренированную печень! Не
рекомендую соревноваться, без
тренировки можно окочуриться.
Почтовая
открытка нач. XX века.
Также вместе с тем не следует забывать и о культуре
потребления спиртных напитков.
Находились такие граждане, которые традиционно употребляли различные суррогаты и все, «что горит». К примеру,
в газете «Киевские Губернские ведомости» в декабре 1883 (Национальная
библиотека им. В.И. Вернадского. г. Киев) года сообщала: «В Киевской губернии продано одеколона на сумму
25 тыс. руб. Но частным образом стало
известно, что только в г. Радомысль
привезено свыше 20 тыс. флаконов одеколона на сумму около 25 тыс. руб. Одеколон пьют без очистки и воды, а некоторые
крестьяне употребляют вместе с чаем…» Употреблять одеколон с чаем – это круто,
убойная сила, голь на выдумки хитра. В советское время, и в первые годы Независимой
Украины, одеколон, в
основном «Тройной», употребляли опустившиеся,
в социальном понятии люди, которых называют бомжами. Молодые сейчас и знать не знают, что
недавно одеколон пили на тяжелое
похмелье. В наше время бомжи и бедный люд перешел на чудодейственную настойку:
«Боярышник», так она раньше называлась,
а сейчас - «Глоду настойка». Ее по дешевке – 5,50 гривен за флакон можно свободно приобрести в
радомышльских аптеках. По-народному
эти настойки называют
«фанфуриками». Некоторые умудряются разбавлять водой – и получается легкий
коньяк. Если коротко - это
вынос мозга. Придумали даже
тост: «Не подумай Господи за похмелье, а
прими за лекарство».
Порядочные и солидные граждане
не употребляют «фанфурики»,
но когда финансы поют романсы, не брезгуют опохмелится и спиртовыми настойками.
Сообщала газета «Радомыслянинъ» № 164, 25 июля 1915 год. (Российская Национальная
библиотека г. Санкт-Петербург). ХРОНИКА: «Надзиратель 2-го округа
киевского акцизного управления уведомил Радомысльскую уездную земскую управу, что предписанием г-на
управляющего акцизными сборами киевской губернии от 26 июня с.г. на акцизных
надзирателей возложена обязанность представления сведений о случаях отравления
опьяняющими суррогатами «политура, лак,
одеколон, эфир и т.д.). В виду того, что больные, отравленные подобными
суррогатами являются на излечении в земские больницы и обращаются за подачей
помощи к земским врачам и фельдшерам,
г-н Надзиратель 2-го округа просит Радомысльскую земскую управу сделать
распоряжение об оказании содействия чинам акцизного надзора, которые будут
обращаться за получением таких сведений к земским врачам, фельдшерам и в
больницы». К сожалению, для многих
любителей сурогатных напитков плохо
заканчивалось, их судьба была предрешена, печальное похмелье и многие
оказывались на больничной койке в
земской больнице, могло быть и хуже. В городе Радомысле было две
больницы на 48 мест. В которых работало 6 врачей, 3 стоматолога, 4
акушерки. В среднем на одного врача приходилось 2501 человек.
В доме №3 по ул. Шевченка (бывшая Бульварная)
находилась земская больница .
Фото Виталия Буряка.
Новая Земская больница была открыта в 1903 году, в двух зданиях №3 и
№5 по улице Бульварной (ныне Шевченка).
Роскошные на то время дома
утопали в благородной зелени
садов. Заведовал Уездной больницей врач Вениамин Евграфович Богомолов. В 1913 штатный состав больницы
увеличился до 30 человек. Выросли расходы на ее содержание, было выделено 5599
руб., в 1914 году – 5960 руб. Увеличились расходы на содержание медицинского
персонала, о чем свидетельствует заработная плата на 1913
год: заведующему больницы Вениамину Богомолову - 1570 руб., городскому врачу
Юлию Городецкому – 1200 руб., фельдшеру Виктору Кончак – 480 руб., акушерке
Ольге Лапинской – 540 руб., акушерке Елене Шулькевич – 540 руб. Земская больница работала с 1903 по 1928 годы. Больницу
перевели в 1928 году в здание бывшей
Земской Управы по улице Присуственной, где она находится и сейчас. В здании
бывшей больницы с 1928 по 1941 годы
находился районный военкомат. В период немецкой
оккупации 1941 – 1943 гг. – Городская
управа оккупационного режима. Захватчики
назначили бургомистром Василия Трофимовича Кривоноса, уроженца села Краснобирка, старостой – Ивана
Никифоровича Чаповского, бухгалтером – Вадима Никоноровича Левицкого, все из
местных немцев. Из воспоминаний
радомышлянина Николая Герасимовича Придыбайла: «В двух домах бывшей уездной
больницы с 1947 года по конец 50-х располагался лазарет инженерно-понтонного
полка, казармы которого находились в центре города, где сейчас школа №5. Во
дворе был установлен спортивный
инвентарь: брусья, перекладины, бум. Учебный центр находился за зданием.
Часовые с автоматами круглосуточно охраняли эти объекты». Ныне многоквартирный
дом - единственный в городе с балюстрадой. Каким-то чудом сохранившейся - одно
из самых примечательных зданий города
Радомысля построенного в то время, и сейчас привлекает внимание прохожих.
Александр Порогов
г.
Радомышль
Фото из
архива автора.
Немає коментарів:
Дописати коментар